【新発売】 (青鋼) 紋鍛 堺實光 包丁・ナイフ 送料無料 ふぐ引(片刃)包丁 (7-0281-0203) 30cm-薄刃包丁

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●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。
●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。

『堺 寛光』シリーズの包丁一覧から★
●安来青鋼二鋼 ■サイズ:刃30cm、全長445mm■質量:130g■背厚:3.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。



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